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台中北平黃昏市場台式下午茶推薦▸中中黑輪
中中黑輪位於台中北平黃昏市場附近，之前有幫大家介紹過在附近現切的肉品專賣店RORO台中和牛專賣店 ，這次一樣來到北平路三段來吃外觀文青又可愛的台中打卡美食店家「中中黑輪」。
藍白相間的簡單乾淨裝潢，顛覆你對於關東煮店的印象，中中黑輪最特別的是古早味醬料以及讓人眼睛一亮的精品手沖咖啡，讓小吃貨 Joy來告訴你中中黑輪有哪些必點必吃，想吃到台灣記憶中的滋味來到中中黑輪就對了！
中中黑輪的菜單非常簡單，分成關東煮、精品咖啡、特調飲品。關東煮的部分會依照季節而有所變換不同的商品，但常見的例如米血、黑輪、玉米、花枝丸、高麗菜捲、苦瓜肉 、鵪鶉蛋、魚豆腐等，則是每天都會有，搭配每天熬煮的柴魚高湯，可以直接夾取外帶或者是在店內享用，從菜單的品項上就看得出來挑選食材的用心。 最便宜的品項從15元起算，最貴的高級新鮮食材干貝也只要銅板價35元，而且無論內用還是外帶，菜頭湯都是免費飲用。（看到菜單上寫菜頭，頓時笑了出來～超級有人情味的一間店：）））
走進店內就馬上可以知道當天關東煮有哪些新鮮食材，中中黑輪只販售下午3點～7點(因為不少上班族客人要求，可能之後會開到晚上9點），關東煮絕對是名副其實的正宗台式下午茶，與傳統的黑輪攤不同的是，中中黑輪的挑選台非常乾淨整潔，一目瞭然的價格，清楚地展示每項食材的價格，將想吃的關東煮自己夾進已經裝好塑膠袋的外帶鋼杯，快速方便又清楚地完成點餐動線。
這次關東煮的部分點了米血、黑輪、玉米筍、花枝丸、高麗菜捲、水果玉米、苦瓜肉 、香菇、貢丸、鵪鶉蛋、魚豆腐。首先看到右手邊的那碗免費的湯，老闆在加蔥、芹菜完全沒有客氣的，濃厚卻又清爽的高湯，即使是在夏天喝到也完全不會覺得燥熱，中中黑輪的湯底就能感受得到對於食材選用的用心。
另外還加點了放在旁邊的泡麵，通常關東煮黑輪店頂多使用一般的統一科學麵，川燙後放在關東煮旁邊提供，中中黑輪賣的是經典的不辣的統一肉燥麵及辣味的蔥燒牛肉麵！
而且店內享用還是用鋼杯 XD 簡單又台灣在地的感受，完全超級加分的！泡麵的湯當然適用每天熬煮的高湯沖泡！不過老闆說這個品項是隨心情調整的，不一定每次來都有這款泡麵，有可能會換口味！
中中黑輪除了有關東煮之外，還有提供飲品選項，我們分別點了古早味泡沫紅茶以及手沖的檸檬精品咖啡。一款是很符合原本的台式小吃搭配飲料另外咖啡則是讓人為之一亮的隱藏版特色。古早味泡沫紅茶有著傳統的茶葉味道，無法調整甜度是古早味紅茶必備的，另外在店內飲用的杯子大約有1/3是細緻的泡沫，喝起來非常順口。
另外一款飲品是檸檬咖啡，採用現磨現滴的手沖精品咖啡，豆子採用中淺焙，並且採用越南式的滴漏方法，老闆說這款豆子原本是自己喝的，親朋好友喝過後都覺得很不錯，所以也拿出來跟顧客分享。其實必須老實說，這杯原本不在期待的名單中，想說應該就是跟其他店家的咖啡一樣，但沒想到非常驚為天人，平常有在喝咖啡的人一定喝得出來選豆的品質與沖泡的用心。而且重點是價格也不貴，幾乎是跟超商咖啡價格一樣，但卻可以喝到如此優質的品質，超級令人驚喜！
最後的最後幫大家重點筆記一個重量級菜單品項，就是每天新鮮熬煮的豬大骨是可以單點的喔！從這個品項就可以知道，中中黑輪的湯頭每天都是新鮮熬煮的，如此優質的好店家，怎麼能不推薦給大家呢？在台中想品嚐傳統的關東煮黑輪美食就到中中黑輪吧！
中中黑輪還有一個最特別的就是沾關東煮的醬料，分別有三罐都是玻璃瓶罐的醬料，這三款可能會北部、中部的朋友比較陌生，但對於南部的朋友來說絕對是記憶中的味道，這三款醬料都是傳統記憶中的古早味，老闆特地使用這三款，讓中中黑輪更有台式經典的滋味。
另外還有沒在關東煮中吃過的生食級干貝，這項菜單是現點現煮，雖然要稍等一下，但可以在平民小吃店看到如此高級的食材真的很驚艷，有的時候只是想解吃一口干貝的嘴饞，就可以來到中中黑輪點一下，想念大海的滋味（？）而且如果是生食級的干貝，中中黑輪的賣價真的也是CP值很高，單價一顆＄35。
JOY 美食小結論
「中中黑輪」是一間小時候記憶的味道，在店內享用的時候發現會走進來買的客人一看就知道絕對是老饕中的老饕，有的時候不是多華麗的美食，而是最原始、記憶中最深刻的味道值得你想念。來到中中黑輪一定要點CP值超高的手沖咖啡，每天營業的時間不長，只有下午時段限定，建議可以提早過來，有些食材當日限量販售，不見得每次都有固定品項。
中中黑輪
地址： 台中市北屯區北平路三段4號
電話：0908 803 970
營業時間：15:00–19:00 （之後會延長到晚上9點）
消費方式：現金
fb:中中黑輪
IG：中中黑輪
