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台中西區啤酒酒吧推薦▸精釀啤酒(craft beer)釀造專家∣ 禾樂精釀所
禾樂精釀所在台中總共有兩個店面，分別是在西屯新光、大遠百對面&東海商圈。因為是要小酌喝酒，在這個地區交通超級方便的，無論是公車、捷運還很靠近轉運站喔!
禾樂精釀所每一款都是在地釀造的啤酒
今天跟朋友造訪的是位於西屯的禾樂精釀，會選這邊是因為上面有很漂亮的露天空間，一整個超級chill的~
台中西屯的「禾樂精釀所」以木質為基底打造舒適的喝酒空間，不同於其他酒吧是走黑暗路線，禾樂精釀有明亮的燈光，還有超大型的轉播電視以及投影機。感覺世足賽、奧運轉播時刻跟三五好友一起來這邊小酌一下是非常棒的選擇。
台中西屯的「禾樂精釀所」總共竟然有三層樓，其中二樓還有一個適合辦Party的長桌，無論是辦公室的迎新或是求婚、慶生Party都非常適合的大空間。
首先當然要來介紹禾樂精釀所的啤酒，總共有20幾種琳瑯滿目的啤酒選項。不過不用擔心，禾樂精釀所會讓你先試喝你有興趣口味之後，才會幫你點杯子的尺寸，非常貼心。啤酒總共分成3種模式: 330cc、比爾拼盤、660cc。
禾樂精釀所的啤酒會以季節進行挑整，所以試喝遇到喜歡的，就給他大方地點下去吧!畢竟錯過了可能就是一輩子~~~
另外除了啤酒之外，也有搭配啤酒的下酒菜料理，有德國豬腳、千層麵、蝦餅、pizza、烤雞翅跟炸物拼盤。算是台中啤酒吧中提供餐點多的，而且每到價格都算中肯，推推!
不喝酒的朋友禾樂精釀所也有提供氣泡飲，讓不喝酒的朋友也能一起享樂~
這次來「禾樂精釀所」總共點了三種不同尺寸的啤酒，還有三到不同的料理，首先第一個登場的是綜合炸物拼盤。
總和炸物拼盤有洋蔥圈、雞米花、起司條。洋蔥圈是真的洋蔥裹粉下去炸，非常新鮮，雞米花正常表現，最適合搭配啤酒的我個人頒給起司條!!!
接著來介紹「禾樂精釀所 」的第一款啤酒，這款啤酒的名子叫夏天，屬於清爽類型的啤酒。帶著清爽的檸檬香氣，完全不會覺得是在喝苦澀的啤酒，而且氣泡感非常滑順，是當天晚上大家一致公認好喝的啤酒。如果你是不喜歡酒味濃厚的人，我超推薦你點這一杯的，是我心中的第一名。
美食一定要搭配美酒，這是千年不變的道理，「禾樂精釀所 」烤雞翅就是如果來沒有點，會搥心臟的那道料理。一份烤雞翅有6隻，不誇張，我自己可以吃完一份，榮登禾樂精釀所finger-licking第一名。朋友連烤雞翅旁邊的小魚乾都沒有放過。
另外一道是拿坡里肉醬千層麵，老實說第一眼看到的時候覺得有點小耶~~但是相信我，禾樂精釀所一定有做過調查，因為起司真的比較容易膩，再加上啤酒是有氣體的，好啦!我先投降~~但是千層麵裡面的蔬菜感很棒喔!是增加飽足感的一道菜~
禾樂精釀所-甜司陶特 SWEET STOUT
STOUT是一種國外流行已久深色的啤酒，由烘焙過的麥芽或是大麥、啤酒花、水及酵母所製成，通常酒精濃度含量約7%至8%。禾樂精釀所的甜司陶特酒精濃度4.5%，有經過特別調整，讓口感跟風味更適合台灣的氣候。在地的精釀啤酒就是要隨著當地的氣候進行調整，這樣的每一杯啤酒才是真正用心製作的。
禾樂精釀所-比爾拼盤:忘了飛/爵士舞/小確幸/迎夏
這四款啤酒我自己最喜歡「迎夏」，迎夏是禾樂與灣茶推出的聯名款。是結合台灣的烏龍茶啤酒。喝起來清爽，到最後尾運會有非常香的烏龍茶味，是我沒有喝過而且很喜歡的味道，覺得非常有趣。
「小確幸」是禾樂精釀所中稍微酒精濃度比較高的啤酒之一，有6.8%，頗有種上班族微醺的小確幸滋味。
正當你以為這樣就結束時，最後一道美食就上來了~~沒錯!是我們的德國豬腳，禾樂精釀所的豬腳屬於扎實又Q的豬腳類型，皮的嚼勁十足，男生來我個人推薦一定要點這道料理!
JOY 美食小結論
「禾樂精釀所 」是一間無論交通、啤酒、餐點都很棒的台中酒吧餐廳。沒有餐酒館的奢華裝潢，但有朋友一起同樂放鬆的感受。除了餐點以及啤酒選項之外，也很喜歡木質調的裝潢，還有最上面的露天平台。
推薦大家下班後可以到禾樂精釀所去小微醺犒賞自己一下!
禾樂精釀所
地址： 407台中市西屯區台灣大道三段226號
電話： 04 2312 9878
營業時間：19:00-00:00
消費方式：現金/刷卡
每人低消200起
IG：禾樂精釀(@hellowcraftbeer)
⭐人數若較多，建議先定位⭐
